Mela, que significa ‘manzana’ en italiano, tiene su origen en la lluvia, los ríos y los verdes paisajes del sur de Chile. Esta región, conocida por su belleza natural, es también el hogar de una rica tradición agrícola que ha dado vida a uno de los frutos más especiales de la zona: la manzana limona.
Los huertos de manzana limona, fruto endémico de la zona, ubicados en un idílico paisaje de la Región de Los Ríos, cuentan con una historia que se remonta más de 400 años atrás. Fue durante la época de la colonización europea cuando estas tierras acogieron no solo nuevos habitantes, sino también sus recetas y tradiciones, que enriquecieron profundamente la gastronomía chilena. Entre estas, destaca el arte de producir sidra, una bebida que con los años se ha perfeccionado para dar lugar a productos únicos como Mela.
Sidra Espumante Premium
Nuestra sidra espumante premium se elabora exclusivamente con manzanas limonas cultivadas en Tralcao, un pequeño pueblo en el corazón de la Región de Los Ríos. Este rincón privilegiado ofrece un clima templado, lluvioso y suelos fértiles que aseguran la calidad excepcional de las manzanas. Cada botella de Mela captura la esencia de esta tierra, combinando tradición, dedicación y respeto por el entorno natural.
La elaboración de Mela sigue un proceso cuidadoso que comienza con la selección manual de las mejores manzanas. La fermentación natural resalta los sabores frescos y auténticos de la fruta, creando una sidra con un perfecto equilibrio entre dulzura y acidez. Su burbujeo delicado y su sabor refrescante la convierten en una bebida ideal para acompañar celebraciones, comidas especiales o simplemente disfrutar en buena compañía.
Mela no es solo una sidra, es una experiencia que conecta la tradición chilena con la excelencia moderna. ¡Descúbrela y vive un momento único!